余市にある余市蒸留所に行ってきました。こちらでは、NHKドラマ「マッサン」で有名でもある創業者竹鶴政孝（亀山政春ドラマでの主人公）の創業の地になります。
この場所では、工場を見学したり創業時の歴史を学ぶことができます。
そして、出来たてのウヰスキーを試飲できます。今回建物内にある無料試飲場と有料試飲場のウヰスキーの体験レビューしていきます。
目次
余市蒸溜所でのニッカウヰスキーの無料試飲は3種類
余市蒸溜所には、ニッカウヰスキーの無料試飲会場があります。そこでは、3種類の出来たてのウヰスキーを試飲できます。その3種類は、こちらです。
シングルモルト余市
こちらの味は、深みある味わいで、力図良いコクがあります。そして、スモーキーでウイスキーの香りが広がります。アルコール度数は、45％あります。
スーパーニッカ
味は、まろやかで心地よいバランスのとれた味わいです。とても飲みやすいです。アルコール度数は、43%です。
アップルワイン
アップルワインは、とても甘みのあるリンゴの味がするワインで飲みやすいです。アルコール度数も22％と他のウヰスキーに比べると度数も低めです。
余市蒸溜所でのニッカウヰスキーの無料試飲おすすめの飲み方
おすすめの飲み方を無料試飲会場で掲示されています。無料試飲場では、お水・氷・炭酸水も会場に用意されているので、お好みでブレンドします。
シングルモルト余市おすすめの飲み方
シングルモルト余市のおすすめの飲み方は、トワイスアップとロックで飲むのがおすすめです。
トワイスアップ
トワイスアップとは、最初に入っているウヰスキーの量と同じ量の水で割って飲む。
ロック
ウヰスキーの中に氷を２つ入れてロックで飲む。
スーパーニッカのおすすめの飲み方
スーパーニッカの飲み方は、水割りかハイボールにして飲むとおいしいです。
水割り
ウヰスキー１に対して、お水を2入れて、氷を３つ入れて飲む。
ハイボール
ウヰスキーウヰスキー１に対して、炭酸水をグラスの8分目まで注ぎます。氷は3個炭酸水を注ぐ前にいれます。
アップルワインのおすすめの飲み方
アップルワインの飲み方は、ロックかハイボールがおすすめです。
ロック
ロックは、氷を2個いれて飲む
ハイボール
アップルワインに１に対して、炭酸水をいれます。氷は、３個いれてから、8分目まで炭酸水をいれます。
【番外編】ニッカウヰスキーのバイボールのおすすめの飲み方
ハイボールのおすすめの飲み方も解説してくれてました。
ハイボールのおすすめの作り方
- グラスに氷を3個
- 炭酸水をグラス8分目まで注ぐ※アップルワインの場合は、グラス半分まで
３．ここがポイントマドラーで1回～3回軽く混ぜて出来上がり！
無料試飲方法手順
基本車の運転手以外無料試飲することができます。
- 会場に入る前に試飲カードを記入
- 受付にて、カードを渡しトレーをもらう
会場に入る前に試飲カードを記入
会場の1階に試飲カードが用意されているので、事前に記入します。記入内容は、こちらです。
- 来場日
- 名前
- 年齢
受付にて、カードを渡しトレーをもらう
記入したカードは、入り口入ってすぐのところに、試飲カード受付と書かれている場所に持っていき、トレーをもらいます。
トレーに各種ウヰスキーを選びます
会場は、自由席なのであいている席に着き試飲
席数は、たくさんあるので、座れないということはないです。
窓からの見晴らしもとてもいいので、窓際で試飲するとついつい時間を忘れてしまいます。
アルコール飲めない方にはジュースを用意
ドライバーなどアルコールを飲めない方は、アップルジュースとお茶が用意されています。
無料試飲会場情報
試飲する方→青い矢印に沿っていきます。
試飲しない方→赤い矢印に沿っていきます。
営業時間：ニッカ会館1階（喫煙所・お手洗い・授乳室）９：００～１７：００まで
ニッカ会館2階（試飲会場） ９：１５～１６：４５まで
余市蒸溜所の有料試飲での限定シングルカスク余市10年レビュー
こちらのシングルカスク余市10年は、余市蒸留所限定のウヰスキーで他の場所では飲めない希少価値のあるウヰスキーです。こちらの量で1,000円になります。楽天とかでは、1本10万円以上で取引されているぐらい価値のあるものが、1,000円でのめてしまいます。
アルコール度数は、57度以上ありますが、香り味わいは、他のウヰスキーでは味わえない燻煙ひろがる味わいです。
お店の人は、お水を少しいれるとまろやかさと香りがかわりまた新たな味を堪能できると言ってました。
Bunnahabhain（ブナハーブン）25年
希少なライトピートウヰスキーで熟成されたやわらかな味わいです。アマゾンで1本買うと3万円ぐらいするのですが、こちらでは、1,000円いかない金額で味わえてしまいます。
余市蒸留所有料試飲お店情報
こちらで注文します。立ち飲みになります。おすすめは、バーテンダーにお酒のお話を聞きながら飲むのがおすすめです。
ゆっくりの見たいかたは、後ろにもお酒を飲むスタンドがあるので、こちらでも飲むことができます。
有料試飲場所は、ウイスキー博物館内
無料試飲は、ニッカ会館内にあり、有料試飲は、ウイスキー会館内にあります。建物が別になります。
営業時間：９：１５～１６：４５（ラストオーダー１６：３０）
定休日 ：年末年始を除く毎日
まとめ
今回NHKの「マッサン」でとても有名になった余市にある余市蒸留所内にある無料・有料試飲を体験してきました。無料試飲会場では、出来たてのウイスキーを堪能できます。
そして、有料試飲会場では希少価値のあるウイスキーも堪能することができるので、一度は、訪れてみることをおすすめします。